بذور كرفس

فوائد بذور الكرفس واستخداماته:

أولًا: الفوائد

• مدرّة للبول وتساعد على تقليل احتباس السوائل

• مفيدة لآلام المفاصل والروماتيزم والنقرس

• تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع

• تحسّن الهضم وتقلّل الغازات والانتفاخ

• تساعد في تهدئة القولون

• مضادّة للالتهابات

• تساعد على إنقاص الوزن بشكل غير مباشر

• تنظّم مستوى السكر في الدم

• مفيدة لصحة الكُلى عند الاستخدام المعتدل

ثانيًا: الاستخدامات

• تُغلى ملعقة صغيرة في كوب ماء وتشرب مرة يوميًا

• تُطحن وتُضاف للعسل أو الزبادي بكميات قليلة

• تُستخدم كتوابل خفيفة مع الطعام

• يدخل زيت بذور الكرفس في بعض الوصفات العلاجية

تنبيهات مهمّة:

• لا تُستخدم للحامل

• يُفضّل عدم الإفراط فيها

• مرضى الضغط المنخفض يستخدموها بحذر