عشبه بذر رجله

أولًا: الفوائد الصحية

• غنيّ بالأوميغا 3 الطبيعية ويقوي القلب والشرايين

• مضاد للأكسدة ويحارب الالتهابات

• يساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول

• يدعم صحة الجهاز الهضمي ويقلّل الإمساك

• يعزز صحة العظام والأسنان لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم

• يقوّي المناعة ويساعد على محاربة الأمراض

• مفيد للبشرة والشعر بفضل المعادن والفيتامينات

ثانيًا: الاستخدامات

• سلطة أو طازجة: تُضاف أوراقها وبذورها للسلطة أو العصائر

• مغلي بذور الرجلة: تُغلى ملعقة صغيرة من البذور في كوب ماء ويُشرب مرة يوميًا

• خلطات الأعشاب: تُستخدم مجففة أو مطحونة في خلطات العطارة

• يمكن إضافتها للعجين أو المخبوزات كمكمل غذائي

تنبيهات:

• تُستخدم بكميات معتدلة ولا يُنصح بالإفراط

• يُفضّل غسلها جيدًا قبل الاستعمال للتخلص من الأتربة والشوائب