السبع بهارات متوسطه الجوده

السبع بهارات
هي خليط من التوابل الشرقية يُستخدم لإضفاء نكهة ورائحة مميزة على الأطباق. يختلف تركيبه قليلًا من منطقة لأخرى، لكنه غالبًا يتكوّن من: الفلفل الأسود، القرفة، القرنفل، جوزة الطيب، الكزبرة المطحونة، الكمون، والهيل (الحبهان).

مميزاته واستخداماته:

• يمنح اللحوم والدواجن والأسماك طعمًا متوازنًا وغنيًا.

• يُستخدم في تتبيل الأرز والمحاشي واليخنات والصلصات.

• يُعزز الطعم ويضفي رائحة شرقية أصيلة على الأطباق.

• يختصر الوقت والمجهود بوجود عدة توابل أساسية في خلطة واحدة.