بذر الكتان

بذر الكتان

بذر الكتان هو بذور صغيرة بنية أو ذهبية اللون تستخرج من نبات الكتان، تتميز بقيمتها الغذائية العالية ونكهتها الخفيفة المكسرية وتستخدم مطحونة أو كاملة في الأطعمة والمشروبات الصحية.

الاستخدامات:

• تضاف إلى العصائر والزبادي والسلطات لزيادة القيمة الغذائية.

• تدخل في صناعة المخبوزات والجرانولا والكوكيز.

• تستخدم في وصفات التغذية الرياضية والرجيم كمصدر طبيعي للألياف وأحماض أوميغا 3.

الفوائد الشائعة:

• غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.

• مصدر ممتاز لأحماض أوميغا 3 النباتية.

• تساعد على دعم صحة القلب والشعور بالشبع لفترة أطول.