بذور الجرجير

بذور الجرجير لها فوائد غذائية وصحية متعدّدة، ومن أشهرها:

فوائد بذور الجرجير:

• تعزيز الصحة العامة: تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في دعم المناعة.

• تحسين الهضم: قد تساعد على تنشيط الهضم وتقليل الانتفاخ.

• دعم صحة الشعر: تُستخدم تقليديًا للمساعدة في تقوية الشعر وتحفيز نموه.

• دعم صحة البشرة: لاحتوائها على مركبات قد تساعد في نضارة الجلد.

• المساعدة في توازن الهرمونات: تُذكر في الطب الشعبي لدعم الصحة الهرمونية.

• مصدر لبعض المعادن والفيتامينات مثل الحديد والكالسيوم بنِسَب متفاوتة.

طريقة الاستخدام الشائعة:

• تُطحن البذور وتُضاف بكميات صغيرة إلى الطعام أو تُنقع في ماء.

تنبيه مهم:
الاستخدام يكون باعتدال، ويفضّل استشارة مختص إذا كان هناك حالة صحية خاصة أو استخدام منتظم لفترة طويلة.