بلح كابلي

بلح كابلي هو نوع من البلح المجفف (التمر) مشهور في مصر وبعض الدول العربية، وبيتميز إنه:

• حجمه صغير إلى متوسط
• لونه غامق (بني غامق أو مائل للأسود)
• طعمه حلو وقريب من التمر السكري
• قوامه ناشف نسبيًا (مش طري زي بعض الأنواع)

اسمه جاي منين؟

الاسم “كابلي” غالبًا منسوب لكلمة “كابُل” (عاصمة Kabul)، لأن النوع ده كان بيتستورد أو بيشبه تمر جاي من هناك أو من مناطق قريبة.

فوايده:

زيه زي باقي التمر عمومًا:

1. طاقة سريعة

• غني بالسكريات الطبيعية
• مناسب قبل أو بعد المجهود

2. مفيد للهضم

• فيه ألياف بتساعد على تحسين حركة الأمعاء

3. غني بالمعادن

• زي البوتاسيوم والمغنيسيوم

4. يقوي الجسم

• مفيد للناس اللي محتاجة طاقة أو بتتمرن

استخداماته:

• يتاكل لوحده
• يدخل في الحلويات
• ممكن يتحط مع المكسرات
• ممتاز مع القهوة أو الشاي