Skip to product information
1 of 1

مؤسسة فلفل اسود BPF

مستكه يونانيه

مستكه يونانيه

Regular price LE 240.00 EGP
Regular price LE 300.00 EGP Sale price LE 240.00 EGP
Sale Sold out
Size

الوصف:
المستكة اليونانية هي مادة صمغية طبيعية تُستخرج من أشجار المستكة (شجرة المستك، أو الفستق المستكي) المزروعة أساسًا في جزيرة “خيوس” اليونانية. تأتي على شكل حبيبات صغيرة شفافة إلى مائلة للأصفر، لها رائحة عطرية فريدة وطعم مميز يميل للحلاوة والانتعاش الخفيف. تعتبر من أندر وأجود أنواع المستكة عالميًا.

الاستخدامات:

  • تُستخدم في تتبيل اللحوم والدواجن والأرز لمنح نكهة عطرية مميزة.

  • تدخل في صناعة الحلويات والمخبوزات خاصة الشرقية (مثل المعمول والبقلاوة والمهلبية).

  • تُضاف إلى القهوة العربية لإعطاء طعم ورائحة مميزة.

  • تُستعمل في صناعة العطور واللُبان الطبيعي.

  • تدخل في بعض الاستخدامات الطبية والشعبية لتهدئة المعدة وإنعاش الفم.

View full details